胆结石吃什么食物好? 

　　现代医学一直没有研究明白它的发病机理、发病机制。但是目前对结石的分类，确有一定进展。有胆固醇结石、胆色素结石、混合结石。

　　当今健康人群当中，胆固醇结石是发病率是较高的。它的形成原因和生活习惯，饮食习惯有关系。特别是高脂饮食，肥胖的人群中得胆固醇结石的占99%。一些胆色素结石，可能和细菌感染有关。还有一部分胆囊结石，胆固醇结石还可能和隐匿性胰胆反流、妊娠有关系，并伴有家族史。具体形成过程虽然不是很明确，但是对它发病的原因有一个大概的流行病学调查。所以我们在胆囊结石这个方面，要通过生活习惯、饮食习惯这些进行改变。

　　胆结石吃什么食物好? 

　　胆石病结石吃什么应该是和你发病原因有关系。我们现代人，说是营养过剩，实际上应该叫营养不均衡，高脂肪、高代谢、高热量的食物进入到体内以后，它没有代谢掉，一直蓄积能量，结果我们很肥胖。这样的病人慢慢的就会出现胆囊结石，出现了胆囊结石以后，你这时候再靠食物，来改变食物就很难，怎么改变呢?现代医学帮助你，微创外科帮助你，把胆石取出来以后，你变成无石者，没有结石，几乎回到一个正常健康的人群当中，这时候我们医生可以指导你进行食物，甚至一定时期的药物指导，再改变你的不良的生活习惯和饮食结构，这就可以慢慢的，就不会再长结石。

　　胆结石不可以吃什么东西？

　　大家都可能知道，胆囊结石不能吃蛋黄，不能吃肉，为什么呢?  

　　因为得了胆囊结石，吃这些高脂的、高蛋白的食物，容易促进胆汁分泌，促进胆囊收缩，胆囊收缩的过程中，结石排到胆囊颈管，就会引起胆绞痛，引起了剧烈的腹痛，胆囊结石它不是一个独立的疾病，它是在消化系统当中，疾病发展到一定过程中形成一个结石，我们影像学检查看到了说你得了胆囊结石。

　　实际上我们在亚健康状态，如肥胖、经常发困、浑身无力、流汗、倦怠、食欲不振等，这些情况下，意味着你消化系统就要发生疾病了，你也要会发生了胆囊结石了，这时候要清淡饮食、健康生活、规律生活、不熬夜，这一点应该做到。