胆结石禁忌食物？

近年来，胆结石发病率明显上升，我国胆结石的发病率可达7%-10%，且出现了年轻化趋势。俗话说，“病从口入”，胆结石患者也一定要注意饮食，尤其是某种鱼类。

　　胆结石后不能吃鱼吗?

　　胆结石的发生主要是由于肝脏代谢紊乱和胆道运动功能异常，导致胆汁中某些物质的沉淀。发生后，患者需要特别注意饮食，但胆结石患者应该知道他们可以吃鱼，鱼是一种容易消化和高蛋白质的食物，它含有低胆固醇，所以你可以适当地让自己吃一些鱼。

　　胆结石患者每天不能吃什么食物?

　　一、高脂肪食物

　　大多数胆固结石患者每天摄入过多的高脂肪食物，导致肝功能问题，所以我们应该知道高脂肪食物应该尽量避免，过多的脂肪会导致胆囊收缩和肝脏问题，导致胆结石症状加重。

　　二，烟酒

　　每个人都必须知道烟草和酒精对身体的伤害，对于胆结石患者，如果经常吸烟和饮酒会使胆囊剧烈收缩，导致胆汁难以排出，会使胆结石诱发胆绞痛。

　　三、高胆固醇食物

　　胆结石患者除了高脂肪食物外，还应尽量避免高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等。高胆固醇食物进入肝脏和胆囊后难以消化吸收，会增加血液中的胆固醇，使胆汁分泌过厚，加重胆结石。

　　四、辛辣刺激食物

　　有些人可能会想，胆结石没有炎症，为什么辛辣刺激食物不能吃，这主要是因为胆结石主要与肝功能障碍和胆囊异常有关，如果也吃辛辣刺激食物，会加重肝脏异常现象，容易刺激胆囊和诱发疼痛。

　一般来说，胆结石患者应特别注意日常饮食。只有控制好自己的嘴，才能事半功倍。此外，胆结石患者除了饮食外，还应注意日常生活。只有有良好的工作和休息，不熬夜，情绪不波动，才能真正治疗胆结石，避免胆结石长期不治好而需要切除胆囊。