胆结石吃什么?

胆结石主要是由于胆固醇过高，或色素形成;专家指出，低脂饮食有助于防止胆囊收缩，从而产生结石。现在我患有胆结石，超过一亿。

胆结石吃什么?

多吃富含维他命A的食物，如青菜，胡萝卜黑龙江治胆结石哪个医院好，西红柿，白菜等。

多食维他命C各种新鲜水果，如鲜橙等，维他命C可使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。

胆石症患者可多吃瘦肉、鸡肉、鱼肉、核桃、黑木耳、海带、紫菜等蔬菜油炒菜，所吃菜以炖、烩、蒸为主。

胆石症患者多吃一些能促进胆汁分泌和松驰黑龙江治胆结石哪个医院好胆道后约肌，有利于胆功能的食物如山楂、乌梅、玉米须(慢慢泡茶喝)。

胆石症不能吃什么?

饮食方法：禁止暴饮暴食，三餐要定时、定量。

不吃或少吃含有高脂肪和高胆固醇的食物。比如肥肉，油炸食品，蛋糕，点心油条等等。

禁止不吃早饭，不吃早饭，容易增加胆汁中胆固醇的饱和度。

少吃糖，体内糖过多会刺激胰岛素分泌黑龙江治胆结石哪个医院好，间接促进胆固醇升高而导致结石。

忌吃高胆固醇的食物如动物的心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。

忌辛辣刺激性调味品，如辣椒，黑龙江治胆结石哪个医院好花椒粉，咖哩粉等。

忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆管括约肌，使其痉挛，从而使胆汁排出困难。

饮食上注意防止胆结石。

应限制高胆固醇食物胆结石的形成与体黑龙江治胆结石哪个医院好内胆固醇含量过高密切相关，应限制高脂肪高胆固醇食物的过量摄取。

少吃糖份过量的糖份，刺激胰岛素分泌增黑龙江治胆结石哪个医院好多，胰岛素可使胆固醇升高而导致结石，因为人体吸收糖份后很容易转化为脂肪而产生高脂血症。

应禁饮含酒精饮料，少吃刺激性辛辣，碳酸饮料，酒精等促进胃液分泌的食物，胃液可刺激胆囊收缩，增加结石的发生。切记忌刺激性香料，忌烟，酒，油菜，咖啡。